男の料理教室

　ASN(アクティブ シニア ネット）の男の料理教室は第123回目。今日は84歳のメンバーの担当でした。娘さんのアイデアと特訓でおいしい料理ができました。

メニュー
　①マイタケの豚肉巻き　②切り干し大根の胡麻和え　③じゃがいもと油揚げ、ハムのわさびマヨサラダ　

　①は豚ロースの薄切りでマイタケを巻き込んで焼きました　②と③はシンプルなメニューですが、野菜がしっかりとれて栄養のバランスがいいと思いました。
　ご飯は新潟佐渡産のササニシキでおいしいご飯でした。

 
参加者は8名でいつもより少ない人数でした

左右同じ料理（じゃがいものサラダ）です。器への盛り方と器の選び方で
印象がまったく違うものですね。