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2019年1月22日 (火)

男の料理教室

 ASN(アクティブ シニア ネット)の男の料理教室は今日で112回目でした。担当はOさん。9名が参加しました。
メニューは・・・
①タンドリーチキン
②チンゲンサイと豆腐の卵スープ
③さつまいものキンピラ
①タンドリーチキン
  本来はインドの料理で、鶏肉をタンドールという壺で焼く料理です。今日は片栗粉とカレーマジックと鶏肉を混ぜ合わせて、それをフライパンで焼くことにしました。

Img_1252 Img_1254
                 肉を小さく切りすぎました

②チンゲンサイと豆腐の卵スープ

Img_1256

③さつまいものキンピラ

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いずれもおいしくできました。

今日のメニューは面倒な手順や調理がなく、短い時間でできました。

男の料理教室にふさわしい料理だと言う意見がありました。


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