男の料理教室

　ASN（アクティブ  シニア ネット）の男の料理教室は今回で１０１回目です。今日は私が担当しました。レシピを考え、食材を買いそろえていざ本番へ。
　最低気温－１．８℃という厳しい寒さに負けず１１人が１０時前に集まりました。

メニュー
①米飯　佐渡のこしひかり　無洗米
②豚ロースのやわらかステーキ
③新たまねぎのスライス
④たまねぎと生姜のスープ

　１１人が３つのグループに分かれてそれぞれ調理を始めました。それほど手数のかからないメニューで、約１時間でできあがりました。

　
料理が得意なIさんがしょうがの千切りをみごとに披露

　
メインデイッシュ：豚ロースのステーキ　粉ふきいも・ブロッコリー

　
オニオンスライス２種類　　　　　たまねぎと生姜のスープ
㊨粉チーズとオリーブ油
㊧花鰹、刻み海苔、醤油

　いずれも好評で当番としては安心しました。