蕎麦の脱穀作業

　ＡＳＮ（アクティブ シニア ネット）のなかまで栽培した蕎麦の脱穀をしました。蕎麦は9月2日に播種、11月7日に刈り取りして乾燥させました。

　

　
愛國社製愛國号。製造年不明　　足踏みペダルで回転させます

　
　　　藁屑や枯葉混じり　⇒篩にかけて蕎麦粒だけを残します

　午後は唐箕にかけて蕎麦粒以外を吹き飛ばす作業を行いました。最後の製粉は業者に頼みます。
　おいしい蕎麦粉ができれば来月みんなで蕎麦打ちです。