じゃがいもの収穫

　ＡＳＮ（アクティブ シニア ネット）蕎麦作りの会のメンバーが共同で耕作している伊佐地の農園でじゃがいもの収穫をしました（２０日）。
　２時間で約３３０㎏を掘り上げました。目標の４００㎏には達しませんでしたが、昨年の２００㎏を大幅に上回りました。いろいろな改善が孤功を奏した形になりました。
　一人３０㎏・・・車に積み込むのも一苦労、これだけの量をわが家で消費するのも大変です。いろいろなレシピを参照してこれから考えます。とりあえず今夜は「新じゃがいもと豚バラ肉の白ダシ炊き込みご飯」の予定です。

　

　

　今日は収穫したじゃがいもや各自が持ち寄った一品で収穫祭を現地で行う予定でしたが、大雨で中止になり残念です。

　この農園では秋に蕎麦の栽培をします。

   新じゃがいもと豚バラ肉の白ダシ炊き込みご飯