久しぶりに厨房へ

　今日は久しぶりの雨模様ということもあってほとんど外出せず、日中は高校野球のテレビ中継を見ていました。
　県大会準決勝の２試合は１２：０と１４：１０で合計得点３６点というまるでラグビーのゲームのような得点数です。５戦、６戦と試合が続くと当然疲労がたまってきます。投手の球威は衰えますし、野手のエラーも多くなります。

　明日の決勝戦は緊迫した好ゲームを期待したいものです。

　夕方は厨房に入って夕食のおかずを２種類用意しました。
　メニューはミニミニ農園でとれた野菜を使うものにしました。ナス・ピーマン・キュウリです。

１　ナスと豚バラ肉のコチュジャン炒め

コチュジャンがよく効いてなかなか美味でした

２　きゅうりのカクテキ

リンゴのすりおろし、ショウガ汁、トウガラシ、ニンニク、塩辛を
からめてあります。珍しい味です。