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2016年7月19日 (火)

男の料理教室

 ASN(アクティブ シニア ネット)の第85回料理教室を新津協働センターで行いました。今回はOさんの担当。参加者は珍しく8名と少数でした。
〈メニュー〉
①ご飯
②鮭とナスの味噌炒め
③プチトマトのニンニク醤油やっこ

 手間がかからず短い時間でおいしくできるメニューでした。

食材

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      ナス          生鮭の切り身をそぎ切りに

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     ピーマン          プチトマトとタマネギのみじん切り

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   鮭を焼きます           野菜をいため鮭を加えます

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 鮭とナスの味噌炒め     彩りのいい冷や奴

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10月は私が担当します。

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