男の料理教室

　ASN(アクティブ シニア ネット）の第８５回料理教室を新津協働センターで行いました。今回はＯさんの担当。参加者は珍しく８名と少数でした。
〈メニュー〉
①ご飯
②鮭とナスの味噌炒め
③プチトマトのニンニク醤油やっこ

　手間がかからず短い時間でおいしくできるメニューでした。

食材

　
　　　　　　ナス　　　　　　　　　　生鮭の切り身をそぎ切りに

　
　　　　　ピーマン　　　　　　　　　　プチトマトとタマネギのみじん切り

　
　　　鮭を焼きます　　　　　　　　　　　野菜をいため鮭を加えます

　
　鮭とナスの味噌炒め　　　　　彩りのいい冷や奴

１０月は私が担当します。