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2014年7月22日 (火)

浜松に新名所:春華堂の「ニコエ」オープン

 うなぎパイで全国的に知られる菓子メーカーの春華堂が「お菓子の新しい文化を発信する、浜北スイーツ・コミュニティ」”ニコエ”(nicoe)を20日にオープンしました。

 初日には川勝県知事や鈴木浜松市長も参加してセレモニーが行われ、4000人の入場者で賑わったとのことです。

わが家から車で20分弱のところにありますが、今日はフルーツパークの帰りに立ち寄りました。12時15分頃、駐車場(110台)は満車に近い状態でしたがなんとか待ち時間なく入れました。

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         駐車場からエントランスへ

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 エントランスを入ると、nicoeガールの山田ニナさんが迎えてくれます。

内部には…

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 和菓子の「五穀屋」        パイの「こねり」

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  イタリアンブッフェ「コートヤードキッチン」

 そのほかに、春華堂・プレイグラウンド、屋外にはニコエガーデン・くるりの森などがあり、緑も広がっています。「子どもの夢と、大人の恋に。」というコンセプト。

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 建物は内装外観共にとてもおしゃれです。中庭にも緑があります。外光をふんだんに取り入れて非常に明るい室内。

イタリアンブッフェ:コートヤードキチン(the fourtyard kitchen)

 12時半頃受付で予約して待つこと1時間…ようやく席に着くことができました。天井までの高い窓からは美しい緑が見えます。中へ入るとすぐ前に六角形のライブキッチン」があり、パスタ・ピッツアやいろいろなメニューが調理されているのを見ながら自分の欲しい料理を欲しいだけ皿に盛ります。
野菜サラダの食材の新鮮でおいしいこと。ドリンクもフリーです。最後に目の前で用意してくれたスイーツをいただきました。いずれも美味で満腹!これで一人2140円(税込み)。早めに予約した方がよさそうです。

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和菓子「いつくさ」

 いつくさとは五穀を意味します。きび・あわなどの原料として糀やみかん酢などの発酵食品を使ってできた5種類のまんじゅうです。お土産に買いました。

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 いつくさ。1個のまんじゅうは直径3.5㌢ぐらいです。1個216円

 ニコエは新しい名所として人気が出そうです。年間30万人の集客を目指すとか。所在地は浜北区染地台6丁目7-11です。

 


































 

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