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2014年7月21日 (月)

第63回 男の料理教室

 アクティブ シニア ネットの「男の料理教室」…今日は初めてシエフを務めるAさんの担当でした。ていねいなレシピの説明に続き、3人ひと組で調理をしました。

メニュー
 ・米飯
 ・鶏もも肉焼き
 ・野菜サラダ
 ・もずくスープ
 ・デザート(フルーツソーダ)

 それほど時間も手間もかけず楽にできました。私は野菜主として野菜サラダを担当しました。ニンジンやキュウリを薄切りにし、ゆで卵をつぶしました。ジャガイモとニンジンをゆでてつぶし、卵を加えて調味料を入れ、最後にキュウリとリンゴを入れて完成です。

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                  ジャガイモとニンジンをつぶしたところ

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       卵            サラダのできあがり

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            鶏もも肉焼き

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おいしくいただきましたがかなりのボリュウムでした

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