第６３回 男の料理教室
アクティブ シニア ネットの「男の料理教室」…今日は初めてシエフを務めるＡさんの担当でした。ていねいなレシピの説明に続き、３人ひと組で調理をしました。
メニュー
・米飯
・鶏もも肉焼き
・野菜サラダ
・もずくスープ
・デザート（フルーツソーダ）
それほど時間も手間もかけず楽にできました。私は野菜主として野菜サラダを担当しました。ニンジンやキュウリを薄切りにし、ゆで卵をつぶしました。ジャガイモとニンジンをゆでてつぶし、卵を加えて調味料を入れ、最後にキュウリとリンゴを入れて完成です。
ジャガイモとニンジンをつぶしたところ
卵 サラダのできあがり
鶏もも肉焼き
おいしくいただきましたがかなりのボリュウムでした
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