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2014年6月24日 (火)

男の料理教室:オムライスとポテトサラダ

 ASN(アクティブ シニオア ネット)の男の料理教室は今日で62回目。いつもより少ない9人の参加者が3つのグループに分かれて調理をしました。

 担当のSさんが用意したメニューは①オムライス ②ポテトサラダ ③わかめスープでした。

オムライス

 ご飯を炊いている間にネギと鶏肉を炒め味をつけておきます。炊きあがったご飯を混ぜてチキンライスにします。

 次にオムレツを作ります。ここは一人一人自分の流儀で作業するのでいろいろなオムレツができました。

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私がカットした肉と玉ねぎ      チキンライスのできあがり

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卵2個に牛乳とマヨネーズ     私のオムレツ調理中

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㊧:一人200CCのお米で作ったチキンライスは超大盛り
㊨:私のオムレツは型崩れしています

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なかなかみごとなオムライスとポテトサラダです

皆さん食べ過ぎて食後は動くのがいやになりました。

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