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2014年5月30日 (金)

男の料理教室:サンマの蒲焼きなど

 このほどASNの第61回男の料理教室がありました。メインメニューは「サンマの蒲焼き」です。

 一人1尾のサンマを3枚におろして4切れにします。

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この包丁捌きは釣り名人の仕事です。私ではありません

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      シシトウやネギの千切りは私 

ピーマンのじゃこ炒め

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    私の仕事です。おいしくできました

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蒲焼きはとてもおいしくできました。デザートはメロンでおいしいランチでした。

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