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2011年12月22日 (木)

竹炭ロールケーキ(アトリエやまこ)

 アトリエやまこの竹炭ロールケーキは黒と白のモノトーンです。最高級の超微粒子の竹炭を使った生地に濃厚な生クリームが巻き込まれています。一見すると真っ黒な生地でざらつく感じがするのですが、口に入れてみるとなめらかでざらつくことは一切ありません。

 白いクリームは最小限の砂糖を加えただけでミルキーでさっぱりしています。1050円。

 朝日新聞12月20日夕刊4面の「日本宝さがし」は静岡特集でした。この記事の「地元イチオシ」で二番目に紹介されているのがこの「竹炭ロール」です。

 これまでは浜松市西区の篠原店での店頭販売と通販だけでしたが、11月9日にオープンした遠鉄百貨店新館に遠鉄店が入って求めやすくなりました。S2011_12220004 S2011_12220006
                          光の具合でグレーに見えますが真っ黒です

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               黒と白のモノトーン

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  地元の推薦ブランドです             通販はこのURLで

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コメント

竹炭って身体が綺麗になりそうで、いいですね。
それにしても、値段が安い!

コメントありがとうございます。
1050円…たしかに安いですね。安くておいしいロールケーキです。

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