うなぎパイ工場見学

　浜松と言えば・・ウナギとうなぎパイ。お土産の定番はうなぎパイです。新幹線浜松駅のホームではうなぎパイの紙袋を持った人が目につきます。静岡県には新幹線の駅が全国最多の６駅ありますが、　熱海から浜松までのどこ駅でも、お土産として一番売れるのはうなぎパイです。

　うなぎパイは春華堂という菓子メーカーが生産・販売しています。市内の工業団地にある工場で生産工程を見せる「ファクトリーツアー」が人気です。焼成の過程から段ボール箱に詰めるまでの様子をガラス越しに見ることができます。‘手作り’を売り物にしていますですが、自由見学の場合、手で生地を作るプロセスはシアターの映像でのみ公開しています。

　このファクトリーツアーは大変な人気で今日午前中も駐車場はほぼ満杯でした。全国各地のナンバーの車がありました。

　個人での自由見学は予約の必要なし。案内付きの見学（約４０分）は要予約。入場無料。休業日は９月１５日と年末年始。ささやかなお土産をくれます。

左：この通路から入ります。通路のガラス越しに焼成の様子を見ることができます。ガラス越しの撮影は禁止です。
右：二階のシアター入り口前。工場の全景がよく見えます。

お土産の小さなうなぎパイ。　　ねつけも入っています。もちろん食べられません。