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2009年6月29日 (月)

2002W杯日本代表合宿所 葛城北の丸 ランチタイム

 袋井市の北部にある葛城北の丸はヤマハが経営するリゾートホテルです。オープンは1978年。2002年サッカーワールドカップでは日本代表のトルシェ監督が「サムライたちが心身を休める場所」として合宿所に選び、代表選手が長期にわたって滞在しました。

 大規模な本格的木造建築と広大な庭園、最高の料理が楽しめるホテルです。隣接する葛城ゴルフ倶楽部は名門コースとして知られています。私も一度だけプレーしたことがあります。

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           掛川の武家屋敷を模した長屋門

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       長屋門                    玄関

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 玄関の大ドラ。1.5㍍の楠            長屋門から玄関を望む

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玄関ロビーから庭園を望む     庭園から食堂・客室棟を望む

散策路の風景です
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この季節のランチ=清涼膳です
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左:前菜 鮮魚南蛮漬け・豆乳豆腐おくら添え・鰹西洋山葵和え
中:お刺身 真鯛細造り夏野菜添え
右:汁物 特製馬鈴薯の冷静すーぷ ピスタチオ風味

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お椀の中は・・鱸乾酪味噌仕立て      牛ヒレ肉真空蒸し焼き無花果ソース添え

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 梅ご飯 吸い物 香の物              北の丸冷菓

 上品でおいしいランチでした。

 サッカーワールドカップ日本代表のサインなどの資料は後日アップします。

 

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